Szwajcarski ser półtwardy, dojrzewający min. 10 miesięcy, o delikatnej, kremowej konsystencji. Smak kremowy, wyjątkowo ostry.
W4478
Opis
- Odmiana
- Ser twardy
- Kraj pochodzenia
- Szwajcaria
- Poziom tłuszczu
- 57%
- Rodzaj mleka
- Mleko krowie
- Obróbka mleka
- Produkowany z surowego mleka
- Pochodzenie
- Zwierzęce
- Czas dojrzewania
- 10 miesięcy