Ser wiejski Lenggenwil
  • Ser wiejski Lenggenwil

Ser wiejski

19,39 zł
Brutto

Cechą jakościową tego specjału jest dojrzały, ostry smak.

gramatura
Ilość
Obecnie brak na stanie

 

Bezpieczne zakupy

 

Szybka dostawa

 

Zwroty i reklamacje

Ser wiejski Lenggenwil z mleka krowiego

Ser wiejski Lenggenwil pochodzi z mleczarni sera o tej samej nazwie w kantonie St.Gallen. Lenggenwil znajduje się w Fürstenland pomiędzy byłym miastem opackim Wil a najwyższym miastem w Europie, St. Gallen, ze słynnym kościołem klasztornym. Ser składa się z surowego mleka  pochodzącego od 8 producentów mleka z regionu, kultur serów, soli niezawierającej jodu i podpuszczki cielęcej. Przy dobrej pielęgnacji bochenki dojrzewają w zimnej, wilgotnej piwnicy przez co najmniej 6 miesięcy. Cechą jakościową tego specjału jest dojrzały, ostry smak. Kora nie nadaje się do spożycia.

W5580

Opis

Odmiana
Ser miękki
Kraj pochodzenia
Szwajcaria
Poziom tłuszczu
48%
Rodzaj mleka
Mleko krowie
Pochodzenie
Zwierzęce
Czas dojrzewania
6 miesięcy